078-6140500

Kerstmis 2017

Kerstmis 2017

Op 1e en 2e kerstdag verzorgen wij voor u een sfeervol kerstdiner zoals dat vroeger bij oma ook was.

U bent van harte welkom op een van beide kerstdagen vanaf 18.00 uur. Wij beginnen uiterlijk om 18.30 uur met het serveren van het kerstdiner! U kunt bij het diner ook gebruik maken van ons wijnarrangement of ons BOB-arrangement met halve glaasjes wijn voor de chauffeur.

In verband met de te verwachte drukte en om teleurstelling te voorkomen kunt u nu reeds telefonisch reserveren. De keuze van het voor- en hoofdgerecht, het aantal personen en of u eventueel aan het wijnarrangement mee wilt doen zouden wij dan graag telefonisch vóór 15 december a.s. van u vernemen.

Kerstmenu: € 55,– per persoon
wijnarrangement: € 22,50 per persoon
BOB-wijnarrangement: € 11,25 per persoon

 

Kerstmenu 

 

 

Carpaccio van ossenworst met Tataar van bospaddenstoelen
geserveerd met een siroop van 10 jaar oude rode port 

of 

Filodeegtulp gevuld met rivierkreeftstaartjes en appel 
geserveerd met kerrymayonaise 

******** 

Gevogeltebouillon met huisgerookte kalkoenfilet 
en seizoensgroenten  

 ******** 

Gebakken zalmfilet met een korstje van sesamzaad
op een bedje van spinazie geserveerd met witte portsaus 

******** 

 Spoom 

 ******** 

Rundertournedos omwikkeld met spek van het lupine varken
met een rode kool geserveerd met truffeljus 

of 

Heilbotfilet op een stamppot van venkel  met pastinaakchips
geserveerd met champagnesaus  

******** 

 Oma’s kerst verrassing 

 

Terug naar overzicht