078-6140500

Menukaart

Vegetarisch = vegetarisch of ook vegetarisch verkrijgbaar

 

Voorgerechten

Net even anders
Carpaccio van ossenworst
geserveerd met zilveruitjes, kappertjes en augurk en een lichte kerrie mayonaise
Elf euro en 99 eurocenten

Dronken vis
In bruin bier gemarineerde zalm
geserveerd met een sjalotten jam
Elf euro en 99 eurocenten

Hollandse Glorie
Huisgemaakte kaaskroketten op een bedje van hutspot salade
geserveerd met een dressing van peterselie
Elf euro en 99 eurocenten

Vreemde Kip
Rollade van Mechelse koekoek gevuld met zwarte truffel
op een salade van aardpeer en geserveerd met een pepermayonaise
Elf euro en 99 eurocenten

Chef’s saladeVegetarisch
Een door de chef bedachte salade
Elf euro en 99 eurocenten

Hapske van de lepel
Voor gasten die niet kunnen kiezen,
een proeverij van al onze voorgerechten
Dertien euro en 49 eurocenten  

 

Soep gerechten

Volgens authentiek receptVegetarisch
Romige bospaddenstoelensoep met een scheutje cognac
Acht euro en 99 eurocenten  

Voor de liefhebberVegetarisch
Pastinaaksoep met peer en walnoten
Acht euro en 99 eurocenten  

Soep vol verrassingenVegetarisch
Soep die de Chef verzint
Acht euro en 49 eurocenten  

SoeptrioVegetarisch
Voor gasten die niet kunnen kiezen,
een proeverij van al onze soepen
Negen euro en 99 eurocenten  

 

Vegetarisch gerecht

Apart gezondVegetarisch
Lasagne van courgette met seizoensgroente, gegratineerd met blauw- en aderkaas
geserveerd met bechamelsaus
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten  

 

Vleesch gerechten

Oma’s favoriet
Draadjesvlees met een rodekool-aardappeltaartje
geserveerd met Hollandse jus
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten 

Opa’s hapje
Varkenshaas op een stamppot van koolrabi
geserveerd met een saus van pleegzustersbloedwijn
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten 

Bliksems lekker
Kalkoenfilet met een stamppot van hete bliksem
geserveerd met een saus van rode wijn
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten 

Goude ouwe
Gegrilde Hollandse biefstuk
geserveerd met een saus van Delfts blauwe kaas
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten 

Palet “Arij Scheffer”
Voor gasten die niet kunnen kiezen,
een proeverij van al onze vleesch gerechten
Vierentwintig euro en 49 eurocenten  

 

Visch gerechten

Vissersman Potje
Kabeljauwfilet omwikkeld met spek
geserveerd met zuurkool en een mosterdsaus
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten 

Vis moet zwemmen
In de witte wijn gepocheerde rode mul filet op een bedje van in de boter gesmoorde spruiten
geserveerd met een champagnesaus
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten 

Visje in het groen
Zalmfilet met een stamppot van boerenkool
geserveerd met botersaus
Tweeëntwintig euro en 49 eurocenten 

Palet “Cornelis de Wit”
Voor gasten die niet kunnen kiezen,
een proeverij van al onze visch gerechten
Vierentwintig euro en 49 eurocenten   

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, appelcompote- en aardappelgarnituur

 

Toe spijzen

Oma’s keuze
Bavarois van stoofperen in een gelei van 10 jaar oude port en kaneel
Negen euro en 99 eurocenten 

Ouderwets lekker
Stroopwafeltaart met een bolletje huisgemaakte witte chocolade ijs
Negen euro en 99 eurocenten 

Opa zijn favoriet
Vanille-ijs met advocaat
Negen euro en 99 eurocenten 

Snoepkonten koffie
Koffie/thee met twee kleine likeurtjes,
slagroom en “iets te snoepen”
Negen euro en 99 eurocenten 

K&C koffie
Koffie/thee met drie kleine likeurtjes
Acht euro en 49 eurocenten

Oma’s lekkernijen!!!!
Al jaren lang niet meer van onze kaart af geweest, wegens groot succes. Een Grand (Ma’s) dessert! Met diverse lekkernijen en likeurtjes uit Grootmoeders tijd!
Volgens onafhankelijke horecagids IENS: “ HET LEKKERSTE NAGERECHT OOIT! ”
Elf euro en 49 eurocenten

 

 

 

 

 

 

 

 

*****************************************************************************************************************************************************

Wanneer u niet uit onze a la carte gerechten kunt of wilt kiezen hebben we een aantal menu mogelijkheden voor u samengesteld. Wanneer u besluit om een menu te nemen, geeft Oma daar een spoom bij, die natuurlijk niet meetelt bij het aantal gangen en ook niet berekend wordt.

********

Oma is een beetje in de war

Laat oma haar gang maar gaan. Door haar leeftijd is ze “de kluts een beetje kwijt” en weet ze niet meer wat ze heeft ingekocht vanmorgen. Ze kookt echter de sterren van de hemel, onze ouwe krasse, om u aangenaam te verrassen!

Wilt u vlees-, vis- of een gecombineerd menu? Roept oma vanuit de keuken….

3-gangen: vierendertig euro 99 eurocenten
4-gangen: negenendertig euro en 55 eurocenten
5-gangen*: vijfenvijftig euro (inclusief een glaasje prosecco)

Het vijf gangen menu kan, gezien de lengte van het menu, op woensdag tot en met zaterdag tot 21:30 en zondag tot 20:30 worden besteld.

Als extraatje krijgt u bij dit menu een spoom van het huis (deze wordt niet meegeteld in het aantal gangen).

********

Voor mensen die niet kunnen kiezen

Dit menu is een proeverij van onze gerehten voor gasten die niet kunnen kiezen. Oma helpt hierbij een handje door alle gerechten in het klein te presenteren.

Voorgerecht: Hapske van de lepel (los: dertien euro en 49 eurocenten)

Soeptrio (los: negen euro en 99 eurocenten)

Hoofdgerecht: Palet vis of vlees (los: vierentwintig euro en 49 eurocenten)

Toespijs: Grand dessert (los: twaalf euro)

Menu prijs 3-gangen: vierenveertig euro en 99 eurocenten.
menu prijs 4-gangen: zevenenveertig euro en 99 eurocenten.

Uiteraard kunt u deze gerechten ook apart bestellen.

Als extraatje krijgt u bij dit menu een spoom van het huis (deze wordt niet meegeteld in het aantal gangen).

********

(Klein) Kindermenu

Voorgerecht

Tomatensoep of Fruitcocktail
Vijf euro en 99 eurocenten

Hoofdgerecht

Frites met Kipnuggets, Frikandel of Kroket
met appelmoes en mayonaise
Acht euro en 49 eurocenten

Nagerecht

Verrassings Kinderijsje
Vijf euro en 99 eurocenten

Totale menuprijs: zeventien euro

********

Knollen en Citroenen menu

Een maandelijks wisselend menu dat geïnspireerd is op het seizoen (bijvoorbeeld: Asperges, wild enz.)
Bent u ook zo nieuwsgierig wat de pot deze maand bij de chef schaft? Vraag het aan één van leden van de bediening.

3-gangen: eenendertig euro en 49 Eurocenten
4-gangen: vierendertig euro en 49 Eurocenten

Als extraatje krijgt u bij dit menu een spoom van het huis (deze wordt niet meegeteld in het aantal gangen).

********

Wat de pot schaft menu

Wij zijn vanmorgen vroeg op pad gegaan om de mooiste producten in te kopen voor de gerechten die op de kaart staan en  toen kwamen we ook andere mooie producten tegen die we niet konden laten liggen. Laat u zich ook verrassen met producten van het moment, net als wij.  U kunt uiteraard u voorkeur van visch of vleesch doorgeven.

3-gangen: achtentwintig euro en 49 eurocenten

4-gangen: tweeëndertig euro en 49 eurocenten

Als extraatje krijgt u bij dit menu een spoom van het huis (deze wordt niet meegeteld in het aantal gangen).

********

U vraagt en wij koken

Wanneer u nu eens graag een speciaal menu wilt eten, kunt u dit aan Oma bij de reservering doorgeven. Zij zal dan de ingrediënten inkopen en het gewenste menu voor u koken, mits dit in lijn is met onze formule. Op basis van de door u gewenste gerechten zal er met u bij reservering een menuprijs worden afgesproken.